- وٹیوں کو کوکنگ ہیمر یا بیلن سے پھیلائیں اور اس پر چھری سے نشان ڈال کر نمک‘سفید مرچ پاؤڈر‘مسٹرڈ پیسٹ ‘لہسن پاؤڈر‘چکن پاؤڈر اور انڈا لگا کر 1/2گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
- 2ایک پیالے میں میدہ‘کارن فلور‘چاول کا آٹا اور سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر دیں۔
- 3گوشت کو میدے کے مکسچر میں اچھی طرح لگائیں اور درمیانی آنچ پر تیل میں گولڈن ہونے تک فرائی کرلیں۔
- 4ٹشو پر نکال لیں اور سلاد‘گارلک سوس کے ساتھ شروع کریں۔
Post a Comment